Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové obálky s mletým mäsom v rúre

Lavashové obálky s mletým mäsom v rúre

0
1786
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 192,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 7,8 g
Tuky * 12 gr.
Sacharidy* 13,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lavashové obálky s mletým mäsom v rúre
Obsah

Chcem navrhnúť úžasný recept, ktorý bude skvelou alternatívou k mäsovým koláčom. Lavashové obálky s mletým mäsom varené v rúre sú vo vnútri šťavnaté a zvonku chrumkavé. Obálky je vhodné vziať si so sebou na výlet alebo na piknik.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
V malej nádobe zmiešajte potrebné množstvo mlieka, majonézy a kuracieho žĺtka, dôkladne premiešajte metličkou do hladka.
krok 2 zo 7
Zemiaky predvaríme a taktiež orestujeme mleté ​​mäso, kým sa výsledná šťava úplne neodparí. Uvarené zemiaky nakrájame na malé kocky a spojíme s opečeným mletým mäsom, soľou a korením. Dobre premiešajte.
krok 3 zo 7
Rozdeľte list arménskeho lavash na niekoľko rovnakých častí.
krok 4 zo 7
Do stredu každej časti pita chleba dajte pripravenú plnku a pita chlieb preložte do obálok, pričom okraje preložte v strede. Aby obálky udržali tvar a plnka nevypadla, potrite okraje silikónovou kefkou vopred pripravenou plnkou.
krok 5 zo 7
Pripravené obálky pita s mletým mäsom dajte na mriežku preloženou stranou nadol. Zvyšnou plnkou vymastíme vrch a potom vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a obálky pečieme asi 10-15 minút.
krok 6 zo 7
Potom opatrne vyberte drôtenú poličku z rúry a vyberte obálky, trochu ich vychladnite.
krok 7 zo 7
Mierne vychladnuté obálky pita s mletým mäsom dajte na servírovaciu misku a podávajte.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *