Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové obálky s klobásou a syrom na panvici

Lavashové obálky s klobásou a syrom na panvici

0
840
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 14,7 g
Tuky * 22,2 g
Sacharidy* 26,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lavashové obálky s klobásou a syrom na panvici
Obsah

Je veľmi výhodné mať na sklade niekoľko balíkov pita chleba. Keď potrebujete rýchlo pripraviť výdatné občerstvenie, raňajky alebo rýchlu večeru, bude tento výrobok len spásou. S lavashom hostesky prišli s mnohými rôznymi pokrmami, sladkými i slanými. V tomto recepte navrhujeme vyrobiť z neho obálky plnené klobásou a syrom. Všetko je veľmi jednoduché, čo sa týka zloženia aj spôsobu prípravy. Ale aký je výsledok! Domáce zvieratá potom často požiadajú, aby takéto obálky znova zjedli.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Ako mäsovú zložku náplne môžete použiť nielen varenú klobásu. V skutočnosti je vhodný akýkoľvek mäsový výrobok: šunka, párky, saláma atď. Vyberte škrupinu z výrobku a rozotrite ju na hrubom strúhadle alebo jemne nasekajte nožom.
krok 2 z 9
Tvrdý syr rozotrite na hrubom strúhadle.
krok 3 z 9
Pláty pita chleba nakrájame nožom alebo kuchynskými nožnicami na obdĺžniky s približnými rozmermi 15 x 20 centimetrov. Na jednu stranu dáme malé množstvo nakrájanej klobásy a strúhaného syra, ako je znázornené na fotografii.
krok 4 z 9
Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké plátky. Na vrch plniaceho sklíčka dáme dva plátky. Posypte trochou soli a čierneho korenia. Zľahka namažte majonézou.
krok 5 z 9
Opäť posypeme strúhaným syrom. Vďaka dvojitej vrstve syra bude plnka v budúcich obálkach dobre držať a pri jedení sa nedrobí.
krok 6 z 9
Zložte okraje chleba pita vo forme obálky.
krok 7 z 9
Naplníme teda všetky kúsky pita chleba a vytvoríme obálky.
krok 8 z 9
Na panvici zohrejte malé množstvo rastlinného oleja a vložte pripravené obálky. Smažte ich pár minút z každej strany na stredne nízkej teplote sporáka. Obálky by mali byť pokryté chutnou zlatohnedou kôrkou.
krok 9 z 9
Najlepšie je podávať tieto obálky horúce, kým je kôrka chrumkavá a náplň si zachováva svoju vláknitú textúru. Studené alebo horúce, občerstvenie je tiež chutné, ale kôra už zmäkčuje.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *