Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové obálky so syrom a bylinkami, vyprážané na panvici

Lavashové obálky so syrom a bylinkami, vyprážané na panvici

0
968
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 240,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 18,6 gr.
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 17,5 g
* na 100 gr. výrobok
Lavashové obálky so syrom a bylinkami, vyprážané na panvici
Obsah

Navrhujem použiť svoj obľúbený fantastický recept na chutné a výdatné občerstvenie alebo raňajky a potešiť svojich priateľov a blízkych. Lavashové obálky so syrom a bylinkami, vyprážané na panvici, sa ukážu byť neobvykle chutné a chrumkavé s príjemnou naťahujúcou sa tvarohovou náplňou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 12
Arménsky lavash nakrájajte na niekoľko obdĺžnikových kúskov, v závislosti od veľkosti lavash.
krok 2 z 12
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Syr môže byť použitý akéhokoľvek druhu a obsahu tuku. Svoju obľúbenú zeleň dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, potom odstráňte prebytočnú vlhkosť a osušte. Pripravenú zeleninu nakrájajte ostrým nožom. V miske zmiešajte syr a bylinky, soľ a korenie, dobre premiešajte.
krok 3 z 12
Položte obdĺžnikovú časť arménskeho lavash na čistý pracovný povrch stola. Potom do stredu položte niekoľko polievkových lyžíc pripravenej náplne.
krok 4 z 12
Zložte horný a dolný okraj chleba pita do stredu.
krok 5 z 12
Potom preložte opačné bočné okraje smerom do stredu.
krok 6 z 12
Vytvorte teda všetky obálky.
krok 7 z 12
Kuracie vajcia rozbite na malú nádobu, pridajte potrebné množstvo mlieka, soľ a pridajte čierne korenie. Zmes dôkladne premiešajte metličkou alebo vidličkou do hladka.
krok 8 z 12
Na maximálnu teplotu dajte hlbokú panvicu s hrubým dnom a dobre zohrejte, pridajte množstvo masla uvedené v recepte a znížte teplotu na minimum.
krok 9 z 12
Obálky ponorte zo všetkých strán do uvarenej vaječnej hmoty, aby boli rovnomerne obalené v cestíčku.
krok 10 z 12
Potom vložte do dobre vyhriatej panvice. Smažte obálky pita, kým na jednej strane nebude lahodná zlatohnedá kôrka.
krok 11 z 12
Potom jemne preklopte na druhú stranu pomocou dvoch vidličiek alebo špajdle a opekajte na druhej strane, kým nebude lahodná zlatohnedá.
krok 12 z 12
Hotové obálky pita chleba so syrom a bylinkami dajte na servírovaciu misku alebo tanier, ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami a podávajte. Predjedlo je vhodné ako na rodinné pitie čaju, tak na priateľské posedenia.

Užite si lahodné občerstvenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *