Domov
➠ Kotlety
➠ Morčacie kotlety
➠ Morčacie kotlety bez chleba v rúre

Morčacie kotlety bez chleba v rúre

3705

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 80,3 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 11,6 gr.

Sacharidy* 4,7 gr.

Obsah

Morčacie kotlety bez chleba sú diétnym jedlom. Sú dobrou náhradou za obvyklé bravčové kotlety, sú chutné a výživné a oslovia nielen tých, ktorí potrebujú diétnu výživu, ale aj kohokoľvek.

Prísady

Morčacie filé 300 gr. Cibuľa 1 počítač. Vajíčko 1 počítač. Sušený cesnak 0,5 lyžičky Zeleninový olej 1 polievková lyžica Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Morčacie filé opláchnite studenou vodou, osušte uterákom a nakrájajte na stredné kúsky. Cibuľu ošúpeme a tiež nakrájame na kúsky.

Nakrájané mäso a cibuľu nasekajte v miske mixéra do hladka. Ak sú v mletom mäse pruhy, odstráňte ich.

Pripravené mleté mäso preložíme do misky vhodnej na miesenie, rozšľaháme doň vajíčko, pridáme suchý cesnak, mleté mäso osolíme podľa chuti a posypeme korením. Potom mleté mäso 5-7 minút dôkladne premiešajte.