Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Morčacie kotlety
  4. ➠ Morčacie a bravčové kotlety

Morčacie a bravčové kotlety

0
1525
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 155,1 kcal
Časti 14 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 10,4 g
Tuky * 14,5 g
Sacharidy* 6,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Morčacie a bravčové kotlety
Obsah

Kotlety sú všestranné jedlo, ktoré je vhodné ako pre dennú diétu, tak aj pre slávnostné hostiny. Morčacie a bravčové kotlety sú veľmi šťavnaté, jemné a neskutočne chutné. Takéto kotlety sa ľahko pripravujú a je radosť ich jesť! Chcete poznať všetky triky prípravy tohto jedla? Potom je tento recept pre vás!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Morčacie filé, bravčové mäso a masť musia byť nakrájané na veľké kúsky.
krok 2 z 8
Ošúpanú cibuľu nakrájajte mixérom. Alternatívne ho môžete nastrúhať alebo nakrájať na jemno ostrým nožom.
krok 3 z 8
Morku, bravčové mäso a masť prepasírujte cez mlynček na mäso.
krok 4 z 8
Do získaného mletého mäsa dajte cibuľové pyré a polovicu z celkového množstva strúhanky (100 g).
krok 5 z 8
Potom vložte vajíčko do pracovnej nádoby a všetky prísady ochutte soľou a čiernym korením. Všetko premiešajte do hladka. Mleté mäso vložte na 30 minút do chladničky.
krok 6 z 8
Z mletého mäsa vytvarujte kotlety, ktoré stočte do strúhanky. Smažte kotlety v predhriatej panvici na rastlinnom oleji.
krok 7 z 8
Keď je jedna strana opečená, karbonátky obrátime a druhú stranu opečieme do zlatista.
krok 8 z 8
Morčacie a bravčové kotlety sú pripravené! Podávame horúce, dopĺňame akékoľvek prílohy alebo zeleninový šalát.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *