Domov
➠ Kotlety
➠ Morčacie kotlety
➠ Morčacie kotlety s kapustou

Morčacie kotlety s kapustou

1222

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 129,3 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 6,8 g

Tuky * 12,3 gr.

Sacharidy* 5,3 gr.

Obsah

Toto morčacie jedlo s kapustou je variantom bežných kapustových kotúčov, pretože v kuchyni nemusí byť ryža, a aj keď je čas na varenie večere obmedzený. Kapusta robí tieto kotlety veľmi šťavnatými, len je potrebné ich nakrájať na mlynčeku na mäso. Je to skvelý rozpočet a chutná možnosť pre rodinu. Na zlepšenie chuti môžete do morčacieho mletého mäsa pridať hovädzie alebo bravčové mäso a do tohto receptu pridáme slaninu.

Prísady

Proces varenia

Najprv si pripravte všetky ingrediencie na výrobu kotletiek. Morčacie mäso opláchnite a osušte obrúskom. Ošúpeme cibuľu. Kapustu a mäso nakrájajte na kúsky, aby bolo vhodné ich stočiť.

Mäso, kapustu a cibuľu pomelte na mlynčeku na mäso a veľkom (to je dôležité) roštu. Výsledné mleté mäso dajte do misy vhodnej na miesenie. Slaninu nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na malé kocky. K mletému mäsu pridáme slaninu a cibuľu.