Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Morčacie kotlety
  4. ➠ Morčacie kotlety so zemiakmi

Morčacie kotlety so zemiakmi

0
1202
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 157,9 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 10,9 g
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 14,2 g
* na 100 gr. výrobok
Morčacie kotlety so zemiakmi
Obsah

Mnoho žien v domácnosti aktívne používa morčacie mäso na varenie rôznych jedál. Zvlášť chutné sú z nej kotlety. Strúhané zemiaky a cibuľa robia tieto karbonátky obzvlášť šťavnaté a jemné. V tomto receptúre ste pozvaní dusiť kotlety v paradajkovej omáčke.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 16
Mleté morky (vezmite mleté ​​mäso zo stehna, aby boli kotlety šťavnatejšie) preneste do misky vhodnej na miesenie.
krok 2 zo 16
Ošúpeme zemiaky, cibuľu a cesnak.
krok 3 zo 16
Potom nakrájajte očistenú zeleninu na jemnom strúhadle.
krok 4 zo 16
Výslednú hmotu preneste do mletého mäsa.
krok 5 zo 16
Do mletého mäsa rozšľahajte vajíčko a podľa chuti pridajte soľ a korenie (čierne korenie a suchý kôpor).
krok 6 zo 16
Mleté mäso premiešajte rukou do hladka.
krok 7 zo 16
Z mletého mäsa vytvorte kotlety. Nalejte múku na tanier a 2 polievkové lyžice stočte do kotletiek, pretože mleté ​​mäso je veľmi lepkavé.
krok 8 zo 16
Na panvici rozpálime olej a poukladáme naň rezne.
krok 9 zo 16
Smažte karbonátky na miernom ohni, aby vnútro opieklo a dozlatista z oboch strán.
krok 10 zo 16
Vyprážané karbonátky preložíme do inej hlbšej panvice alebo hrnca.
krok 11 zo 16
Na omáčku použite hotovú paradajkovú omáčku alebo 1 polievkovú lyžičku. l. rajčinová pasta.
krok 12 zo 16
Vložte omáčku do samostatnej misky a pridajte k nej 1 lyžičku. cukor na zvýšenie chuti a zníženie kyslosti.
krok 13 zo 16
Nalejte ½ lyžice omáčky. čistú vodu a dobre premiešajte. Ochutnajte omáčku a pridajte trochu soli.
krok 14 zo 16
Uvarené omáčkou zalejeme kotlety v hrnci.
krok 15 zo 16
Rezne posypeme suchým alebo čerstvým kôprom alebo inými bylinkami.
krok 16 zo 16
Morčacie rezne so zemiakmi dusíme na miernom ohni 10 minút. Potom ich môžete podávať k stolu s akoukoľvek prílohou.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *