Morčacie kotlety v rúre

Morčacie karbonátky varené v rúre môžu byť tiež chutné! Sú skvelé pre ľudí, ktorí dodržiavajú zásady dobrej výživy. Hotové jedlo sa ukáže byť mäkké a šťavnaté a čerstvý kôpor a použité korenie dodávajú kotletám pikantnosť. Zdravé a chutné!

Tu je neobvyklý recept na výrobu kotletiek - z morky s tvarohom. Takéto kotlety majú krémovú chuť, sú jemné a šťavnaté. Takéto jedlo môžete variť v rúre aj na panvici. Morčacie rezne s tvarohom sú ideálnym doplnkom zeleninového šalátu alebo prílohy.

Nakrájané morčacie rezne v rúre sú zdravé a chutné jedlo. Takéto kotlety sú obľúbené medzi tými, ktorí dodržiavajú diétu a dodržiavajú zdravý životný štýl. Hotové jedlo sa ukáže byť mäkké a celkom šťavnaté. Vedieť všetky tajomstvá výroby takýchto kotletiek, v dôsledku toho bude mať každý vynikajúce jedlo!

Morčacie kotlety s prídavkom cukety perfektne doplnia každú prílohu a perfektne sa hodia ako ľahká večera. Tieto kotlety si zachovávajú svoju úžasnú chuť aj za studena. Recept na takéto kotlety je jednoduchý. Vďaka pečeniu v rúre je pokrm maximálne zdravý.

Morčacie kotlety bez chleba sú diétnym jedlom. Sú dobrou náhradou za obvyklé bravčové kotlety, sú chutné a výživné a oslovia nielen tých, ktorí potrebujú diétnu výživu, ale aj kohokoľvek.

Kapusta dáva počas varenia veľa šťavy a robí morčacie karbonátky veľmi šťavnaté. V tomto recepte je jedlo pripravené úplne bez oleja a tuku, takže je vhodné pre všetkých zástancov zdravej výživy. Rozhodujúcim faktorom lahodných morčacích kotletiek s kapustou je dobrá kvalita vybraných produktov.

Mleté morčacie stehná si pripravte sami, budú kvalitnejšie ako tie z obchodu. Ak máte mrazené morčacie mäso, rozmrazte ho prirodzene, aby bolo šťavnaté. K mletému mäsu pridajte zemiaky. Rezne budeme piecť v omáčke, vďaka ktorej budú jemné a šťavnaté.

Morčacie mäso, ako najužitočnejšie a naj diétnejšie, je možné podávať deťom od útleho veku. Je dôležité ho správne pripraviť. Rezne z tohto mäsa sú varené pre deti alebo dusené alebo dusené. V tomto receptúre ste pozvaní ich piecť v rúre v kyslej smotane. Pretože deti na kulinárske špeciality takmer nereagujú, do mletého mäsa sa pridáva iba cibuľa a vajíčko. Mleté mäso je nakrájané v mixéri. Miska bude veľmi jemná.

Ak pečiete mleté ​​morčacie rezne v omáčke, potom vďaka nej kotlety získajú úplne novú chuť. V tomto receptúre vás pozývame upiecť ich v paradajkovej omáčke. Na pečenie používajte misku s vysokými stranami, aby omáčka úplne pokryla karbonátky.

Pridanie zeleniny do morčacích rezňov ich robí veľmi šťavnatými, chutnými a zdravými, čo je obzvlášť dôležité pre deti a športovcov. Pridajte k kotletám brokolicu. Kvetenstvo brokolice môžete obaľovať v mletom mäse, alebo môžete túto kapustu nasekať v mixéri. Brokolicu na kotlety môžete brať čerstvú aj mrazenú po rozmrazení.

Morčacie mäso má veľa pozitívnych vlastností, má však jednu nevýhodu - je suché. V tomto recepte ste pozvaní pridať syr do kotletiek, aby ste opravili toto mínus na plus, a syr dodá kotletám špeciálnu pikantnú chuť. K dobrému tvrdému syru pridajte do mletého mäsa aj zeleninu a aromatické korenie. Výsledok vás poteší.

Toto morčacie jedlo s kapustou je variantom bežných kapustových kotúčov, pretože v kuchyni nemusí byť ryža, a aj keď je čas na varenie večere obmedzený. Kapusta robí také kotlety veľmi šťavnatými, len ich treba nakrájať na mlynčeku na mäso. Je to skvelý rozpočet a chutná možnosť pre rodinu. Na zlepšenie chuti môžete do morčacieho mletého mäsa pridať hovädzie alebo bravčové mäso a do tohto receptu pridáme slaninu.

Pečenie v rúre je najlepšou metódou na prípravu diétnych jedál. Môžete variť dusené kotlety, ale lepšie to chutí v rúre. Pre šťavnatosť kotletiek je lepšie vziať mäso z morčacieho stehna. Do týchto diétnych kotletiek pridajte iba vajíčko a cibuľu, ostatné prísady sú vylúčené. Kotlety budú šťavnaté, nie mastné a zdravé, čo je nevyhnutné pre diétnu výživu.

Pre tých, ktorí dodržiavajú PP, sa morčacie kotlety, ako samotný dietetický vták, v technológii varenia trochu líšia od bežných kotletiek. Namiesto chleba a mlieka sa do mletého mäsa dajú ovsené vločky a na dodanie šťavy sa pridá ľadová voda. Korenie sa pridáva do kotletiek podľa chuti, mimochodom, morčacie mäso sa hodí k oreganu a bazalke. Najužitočnejším spôsobom varenia je pečenie kotletiek v rúre.

Mleté morčacie karbonátky si zachovávajú svoju chuť a šťavnatosť najlepšie, keď sú varené v rúre. Na prípravu najchutnejších kotletiek je lepšie pripraviť mleté ​​mäso z čerstvého morčacieho mäsa a rozomlieť ho na mlynčeku na mäso. Mäso môžete tiež skrútiť v kuchynskom robote, ale textúra a chuť budú odlišné. Do mletého mäsa na kotlety v rúre pridajte iba cibuľu a korenie.