
Dusené kuracie rezne v pomalom hrnci
Vynikajúce diétne kotlety je možné pripraviť pomocou pomalého hrnca. Varenie v pare eliminuje prítomnosť prebytočného oleja a je vo všeobecnosti šetrnejšou metódou spracovania potravín. To ušetrí viac vitamínov a živín. Zaujímavým bodom je pridanie mrkvy. Dáva nielen charakteristickú oranžovú farbu, ale tiež prispieva k voľnejšej textúre a dodáva šťavnatosť. Tieto kotlety je možné podávať malým deťom.