
Nakrájané kotlety z kuracích pŕs s majonézou a škrobom
Toto je klasický spôsob výroby nakrájaných kotletiek z kuracích pŕs, škrobu a majonézy. Na základe tohto receptu môžete vytvoriť ďalšie chutné mäsové pokrmy pridaním rôznych prísad. Kukurica, kapusta, huby, mrkva - všetko podľa vášho vkusu. Medzi prísady patrí zemiakový škrob, ktorý v kotletách vôbec nie je cítiť. Slúži na lepšie lepenie „mäsových placiek“. Vajíčko pomáha dosiahnuť červenú a chutnú kôrku, vďaka ktorej budú karbonátky ešte krajšie.