Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Krabie šaláty
  3. ➠ Šalát z krabových tyčiniek
  4. ➠ Krabí šalát bez kukurice

Krabí šalát bez kukurice

0
976
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 117,3 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 7,7 g
Sacharidy* 8,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Krabí šalát bez kukurice
Obsah

Kreatívny a neobvyklý šalát s hubami a mrkvou, ktorý je zabalený v kotúči a podávaný takým neštandardným spôsobom. Sada produktov tiež nie je klasická. Špeciálny šalát na špeciálnu príležitosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Mrkvu umyjeme kefkou a uvaríme do mäkka. Huby ošúpeme, nakrájame na kúsky a orestujeme na panvici s maslom.
krok 2 z 11
Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na pol krúžky. Preneste ho na panvicu a všetko spolu opečte. Nechajte vychladnúť.
krok 3 z 11
Uvarenú mrkvu ošúpeme a postrúhame na stredne hrubom strúhadle.
krok 4 z 11
Krabie tyčinky vyberte z obalu a nakrájajte na malé kúsky. Vajcia uvaríme natvrdo.
krok 5 z 11
Rozložte potravinovú fóliu na stôl a rozložte varenú mrkvu a rozložte ju do štvorcového tvaru.
krok 6 z 11
Huby dajte na mrkvu, len bez tekutiny, ktorá sa pravdepodobne vytvorila na panvici. Kefujte jemnou sieťovinou majonézy.
krok 7 z 11
V prípade olúpaných vajec oddeľte bielky od žĺtkov.
krok 8 z 11
Bielkoviny pomelieme na hrubom strúhadle a posypeme hubami. Vrstvu natrieme natenko majonézou.
krok 9 z 11
Veveričky prikryte krabími tyčinkami a rovnomerne nalejte na majonézovú sieť.
krok 10 z 11
Jemne začnite kotúľať valčekom a nadvihnite film na jednej strane. Hornú časť fólie postupne zapínajte na zips, rolku zviňte a zabaľte do okrúhlej fólie. Šalát vložte na 30 minút do chladu.
krok 11 z 11
Rolku vložíme do misky a ozdobíme majonézou a strúhanými žĺtkami.

Prekvapte a potešte hostí svojimi majstrovskými dielami pomocou našich receptov!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *