Krabí šalát chryzantéma s jablkami

0
358
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 137,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 7,9 gr.
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 6,7 g
Krabí šalát chryzantéma s jablkami

Jemný a svetlý chryzantémový šalát je možné pripraviť s prídavkom krabových tyčiniek a jablka. Originálna kombinácia chutí sa stane vrcholom studeného občerstvenia. Podávajte pochúťku na sviatočný stôl!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 22
Pripravíme si potrebné suroviny podľa zoznamu.
krok 2 z 22
Kuracie vajcia nalejte do hrnca s vodou. Uvaríme ich do mäkka a necháme vychladnúť.
krok 3 z 22
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.
krok 4 z 22
Cibuľu dáme do menšej misky a zalejeme vriacou vodou.
krok 5 z 22
Pridajte k tomu lyžičku octu, premiešajte.
krok 6 z 22
Obsah zatvorte vekom a nechajte tri minúty marinovať.
krok 7 z 22
Uvarené vajíčka očistíme od škrupiny. Ďalej oddelíme žĺtky od bielkov.
krok 8 z 22
Bielkoviny najskôr rozotrieme na jemnom strúhadle.
krok 9 z 22
Bielkoviny rozotrieme v rovnomernej vrstve na tanier.
krok 10 z 22
Ďalej potrieme tvrdým syrom.
krok 11 z 22
Zmrazte kúsok masla v mrazničke.
krok 12 z 22
Výrobok potrieme a položíme na syr.
krok 13 z 22
Navrch rozložíme nakladanú cibuľu.
krok 14 z 22
Pridajte tri polievkové lyžice majonézy.
krok 15 z 22
Dresing jemne natrieme na vrch občerstvenia.
krok 16 z 22
Potom rozdrvte krabie tyčinky. Vytvoríme z nich vrstvu.
krok 17 z 22
Jablko umyjeme, potrieme, vytlačíme zo šťavy a dáme do misky.
krok 18 z 22
Prísadu rovnomerne rozložte po povrchu.
krok 19 z 22
Na jablkovú vrstvu položte zvyšné dve lyžice majonézy.
krok 20 z 22
Vrch a okraje predjedla dôkladne natrite.
krok 21 z 22
Potrieme žĺtkami a posypeme nimi misku.
krok 22 z 22
Rovnomerne rozložte žlté drobky, čím ozdobíte šalát. Pripravený! Ochutnajte predjedlo a podávajte.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *