Krabí šalát - klasický recept
0
2353
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
137,4 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
35 minút
Bielkoviny *
6,5 gr.
Tuky *
8,1 gr.
Sacharidy*
9,3 gr.
Klasický krabový šalát je osvedčeným jedlom na slávnostnom stole. Jeho chuť obstála v skúške časom a fungovala počas mnohých sviatkov. Aby šalát dobre chutil a nekazil sa dlhšie, je dôležité dodržať jeden bod - všetky použité suroviny musia mať rovnakú teplotu (studenú).
Prísady
Proces varenia
Polovicu pohára ryže opláchnite pod tečúcou vodou, potom nalejte do hrnca a nalejte pohár vody. Môžete pridať trochu soli. Ryžu uvarte pod uzavretým vekom. Akonáhle sa varí, musíte znížiť teplo a mierne otvoriť veko. Varte, kým sa tekutina úplne neodparí a ryža nie je uvarená. Pre šalát je dôležité, aby bola ryža drobivá. Za týmto účelom vyhoďte uvarenú ryžu do cedníka a opláchnite studenou vodou.
Dobrú chuť!