Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Červené ríbezle, roztlačené v mixéri bez varenia na zimu

Červené ríbezle, roztlačené v mixéri bez varenia na zimu

0
662
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 287,3 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 20 hod
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 70 gr.
* na 100 gr. výrobok
Červené ríbezle, roztlačené v mixéri bez varenia na zimu
Obsah

Bobule ríbezlí sa pomelú v mixéri na pyré, potom sa zmiešajú s cukrom a nechajú sa 20 hodín. Potom je všetko rozložené v pohároch, posypané kryštálovým cukrom na vrch a odoslané do chladničky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Bobule červeného ríbezle vyberieme z vetvičiek a vytriedime. Potom dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou, vložíme do cedníka a necháme ho, kým nevytečie všetka prebytočná tekutina.
krok 2 z 5
Umyté bobule preneste do misy mixéra a rozomlejte ich do hladka.
krok 3 z 5
Výslednú hmotu odošleme do samostatnej nádoby a naplníme ju kryštálovým cukrom. Všetko dôkladne premiešajte špachtľou a nechajte stáť pri izbovej teplote 20 hodín. Počas tejto doby sa cukor rozpustí a samotné ríbezľové pyré zhustne. Občas premiešame. Je tiež lepšie zakryť nádobu gázou, aby sa tam nedostali žiadne nečistoty.
krok 4 z 5
Poháre dôkladne opláchneme pod horúcou vodou a sterilizujeme ich akýmkoľvek vhodným spôsobom. Na ne natrieme červené ríbezle strúhané s cukrom a všetko veľkoryso naplníme kryštálovým cukrom.
krok 5 z 5
Poháre tesne uzatvorte sterilnými viečkami alebo zrolujte. Posielame na skladovanie do chladničky. V zime vyberieme a podávame s horúcim čajom.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *