Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Červené ríbezle s citrónom bez varenia na zimu

Červené ríbezle s citrónom bez varenia na zimu

0
811
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 206,3 kcal
Časti 0,6 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 70 gr.
* na 100 gr. výrobok
Červené ríbezle s citrónom bez varenia na zimu
Obsah

Ríbezle sa rozdrvia pomocou mixéra a pridá sa do neho granulovaný cukor s citrónom preložený mlynčekom na mäso. Všetko sa dobre premieša a je uložené v sterilných nádobách. Ukazuje sa, že je to veľmi chutná pochúťka, ktorá bude skvelým doplnkom čaju.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv vytriedime červené ríbezle a odstránime zvyšky spolu so stonkami. Potom ho dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou, vložíme do cedníka a necháme odstáť, kým všetka prebytočná tekutina neodtečie.
krok 2 z 5
Preneste bobule do misy mixéra a niekoľko minút ich rozdrvte. Je dôležité ich neprerušovať, aby kosti zostali neporušené. Môžete to urobiť aj pomocou lisu na zemiaky alebo drevenej drviny.
krok 3 z 5
Citrón zalejte vriacou vodou, nakrájajte na štvrtiny a vyberte semiačka. Potom ho prejdeme cez mlynček na mäso, aby sme vytvorili kašu.
krok 4 z 5
Na strúhané ríbezle pridáme kryštálový cukor, rozdrvený citrón a všetko dobre premiešame do hladka.
krok 5 z 5
Dózy, v ktorých budú uložené červené ríbezle, dôkladne umyjeme a sterilizujeme. Rozložíme na ne bobuľovú hmotu. Nalejte trochu cukru na vrch, aby sa vytvorili vzduchové zámky. Pevne utiahnite sterilnými viečkami a uložte do chladničky. V zime vyberieme a podávame s čerstvým bielym chlebom a teplým čajom alebo kávou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *