Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláčový krém
  3. ➠ Krémový syr na košíčky
  4. ➠ Smotanový syr na 12 maslových košíčkov

Smotanový syr na 12 maslových košíčkov

0
3262
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 275,3 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 23 gr.
Tuky * 18,6 gr.
Sacharidy* 50 gr.
* na 100 gr. výrobok
Smotanový syr na 12 maslových košíčkov
Obsah

Hlavnou výhodou krémov na báze masla je, že sú veľmi poddajné a dobre držia tvar. Preto je veľmi výhodné vyrábať dekorácie na košíčky a iné dezerty zo tvarohového krému na báze masla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Maslo vopred vyberte z chladničky, aby zmäklo.
krok 2 zo 4
Zmäknuté maslo šľaháme s práškovým cukrom, kým nevznikne nadýchaná biela pena.
krok 3 zo 4
Potom do maslovej hmoty po častiach pridajte tvaroh a pokračujte v šľahaní smotany, až kým nebude hladká. Nešľahajte však príliš dlho, pretože smotanový syr sa môže stratifikovať a vytvoriť hrudky.
krok 4 zo 4
Krém je pripravený. Na vytvorenie vzduchových uzáverov na košíčkoch budete potrebovať potrubné vrecko.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *