Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Smotanový syr na tvarohu a krém na koláč

Smotanový syr na tvarohu a krém na koláč

0
6436
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 317,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 105 minút
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 56,8 g
* na 100 gr. výrobok
Smotanový syr na tvarohu a krém na koláč
Obsah

Z celého srdca a s veľkým potešením sa chcem podeliť o svoj nález. Smotanový syr vyrobený na základe tvarohu a smotany sa ukáže byť neobvykle jemný a vzdušný. S takým krémom môžete koláč nielen vyrovnať, zdobiť pečivo, ale tiež ho podávať ako nezávislý dezert.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vložte požadované množstvo kvalitného tvarohu do hlbokej nádoby alebo misky stacionárneho mixéra.
krok 2 z 5
Potom pridajte požadované množstvo práškového cukru a štipku vanilínu. Množstvo práškového cukru upravte podľa vlastných chuťových preferencií a sladkosti budúceho koláča.
krok 3 z 5
Pomocou mixéra hmotu dôkladne premiešajte pri nízkych otáčkach, kým nebude homogénna hladká konzistencia.
krok 4 z 5
Potom pomocou mixéra nalejte požadované množstvo predchladenej kvalitnej ťažkej smotany, krém dôkladne rozšľahajte, kým nebude hustá, vzdušná konzistencia, pričom postupne zvyšujte rýchlosť mixéra.
krok 5 z 5
Pripravený krém vložte do chladničky asi na hodinu a pol, aby dobre zhustol, vychladol a stabilizoval sa. Krém potom použite na ozdobenie alebo vyrovnanie koláča.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *