Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Smotanový syr s bielou čokoládou

Smotanový syr s bielou čokoládou

0
8492
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 410,3 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 8 hod.
Bielkoviny * 10 gr.
Tuky * 28,8 g
Sacharidy* 41,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Smotanový syr s bielou čokoládou
Obsah

Syrový krém kombinuje všetky najlepšie vlastnosti krému: univerzálnosť, ľahkosť, stabilita, príjemná textúra a krémová chuť. Navyše je veľmi jednoduché variť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Smotanu nalejeme do hrnca a privedieme k varu.
krok 2 zo 6
Čokoládu nalámeme na malé kúsky. Nalejte čokoládu do horúcej smotany, dobre premiešajte, aby sa rozpustila.
krok 3 zo 6
Potom túto zmes rozšľahajte mixérom, nádobu prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky na 6-8 hodín.
krok 4 zo 6
Smotanový syr šľahajte v samostatnej miske 1-1,5 minúty.
krok 5 zo 6
Potom do šľahaného syra po častiach pridajte čokoládovo-smotanovú hmotu a pokračujte v šľahaní smotany, kým nebude homogénna konzistencia.
krok 6 zo 6
Krém sa ukáže byť veľmi chutný, vzdušný s lesklým leskom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *