Krém na koláč z kyslej smotany, kondenzovaného mlieka a masla

0
7185
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 278 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 16 gr.
Sacharidy* 19,5 g
Krém na koláč z kyslej smotany, kondenzovaného mlieka a masla

Hosteskám, ktoré často varia a milujú domáce koláče, chcem odporučiť neobvykle chutný a ľahko pripraviteľný koláčový krém vyrobený na základe kyslej smotany, kondenzovaného mlieka a masla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv vyberte požadované množstvo masla z chladničky a nechajte chvíľu pôsobiť, aby pri izbovej teplote dobre zmäklo. Zmäknuté maslo dajte do hlbokej nádoby a potom pomocou mixéra šľahajte, kým nebude nadýchané a hladké.
krok 2 z 5
Potom do výslednej olejovej zmesi postupne pridajte kondenzované mlieko a brandy a pokračujte v šľahaní mixérom na stredné otáčky.
krok 3 z 5
Šľahajte do hladka.
krok 4 z 5
Krém výrazne zvýši svoj objem a stane sa neuveriteľne vzdušným a ľahkým. Nakoniec pridajte chladenú kyslú smotanu v požadovanom množstve a dobre premiešajte mixérom pri nízkych otáčkach.
krok 5 z 5
Hotový krém preneste do nádoby a vložte do chladničky na stabilizáciu a úplné ochladenie. Pripravený krém po vychladnutí pozoruhodne drží tvar a môže slúžiť nielen ako vrstva koláčov, ale aj na zdobenie všetkých druhov dezertov.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *