Krém na koláč vyrobený z tvarohu a 33% krému

0
4175
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 348,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 105 minút
Bielkoviny * 9,4 gr.
Tuky * 13,4 gr.
Sacharidy* 47,8 g
Krém na koláč vyrobený z tvarohu a 33% krému

S veľkým potešením a neuveriteľnou túžbou sa chcem podeliť o nádherný recept na krém vyrobený z tvarohu a 33% smotany. Tento krém je perfektný na impregnovanie akéhokoľvek koláča, ako aj iných domácich pečiva. Krém sa získava s neuveriteľne jemnou a vzdušnou textúrou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv si pripravte všetky potrebné ingrediencie. Tvaroh a smotana by mali byť dobre vychladené.
krok 2 z 5
Vložte požadované množstvo tvarohu a práškového cukru do hlbokej nádoby a potom pomocou mixéra dobre rozšľahajte, kým nebude nadýchaná homogénna konzistencia. Podľa potreby pridajte vanilkový extrakt, ktorý môžete nahradiť vanilkovým alebo vanilkovým cukrom.
krok 3 z 5
Do vyšľahanej masy tvarohu a práškového cukru postupne prilejeme vychladenú 33% smotanu.
krok 4 z 5
Pokračujte v šľahaní krému pri nízkych otáčkach mixéra a postupne zvyšujte rýchlosť. Hotový krém by mal byť vzdušný a jemný.
krok 5 z 5
Nádobu s pripraveným krémom vložte do chladničky na úplné vychladnutie a stabilizáciu, bude to trvať asi hodinu a pol. Po vychladnutí použite uvarený smotanový syr a smotanu podľa návodu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *