Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Rustikálny krémový koláčový krém

Rustikálny krémový koláčový krém

0
2031
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 254 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 20 gr.
Sacharidy* 46 gr.
* na 100 gr. výrobok
Rustikálny krémový koláčový krém
Obsah

Kyslá smotana je podľa mňa najľahšie na prípravu a neskutočne chutná. Proces varenia netrvá veľa času. Krém sa ukáže byť jemný a vhodný na impregnáciu akýchkoľvek koláčov a dezertov. Kyslú smotanu navrhujem vyrobiť z vidieckej kyslej smotany.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv odmerajte požadované množstvo všetkých prísad použitých na výrobu vzduchového krému. Použite čerstvú kyslou smotanou.
krok 2 zo 6
Do hlbokej misky dajte potrebné množstvo rustikálnej kyslej smotany, podľa chuti pridajte vanilkový cukor.
krok 3 zo 6
Potom pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Množstvo kryštálového cukru si upravte podľa vlastných chuťových preferencií, ako aj podľa sladkosti dezertu, ktorý namočíte do pripraveného krému.
krok 4 zo 6
Metličkou alebo mixérom na nízkych otáčkach dôkladne premiešajte kyslú smotanu s kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom.
krok 5 zo 6
Postupne zvyšujte rýchlosť mixéra, šľahajte krém, až kým nebude nadýchaná hustá konzistencia a úplné zmiznutie kryštálov kryštálového cukru. Hotovú rustikálnu kyslou smotanu dajte do nádoby a potom vložte do chladničky na stabilizáciu a úplné ochladenie.
krok 6 zo 6
Najlepšie je použiť pripravený krém nasledujúci deň. Ak ale nemáte čas, krém môžete použiť zhruba po hodine v chladničke. Hotový krém z rustikálnej kyslej smotany používajte na výrobu koláčov, ako aj na ďalšie pečivo.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *