Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Kyslá smotana a koláč z ricotty

Kyslá smotana a koláč z ricotty

4726

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 319,8 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 18,3 g

Sacharidy* 55,8 g

Obsah

Je známe, že krém pripravený na základe fermentovaných mliečnych výrobkov je najchutnejší a najjemnejší. S veľkým potešením sa chcem podeliť o recept na neuveriteľne chutný a jemný krém vyrobený na základe kyslej smotany a tvarohu Ricotta. Tento krém možno použiť na namáčanie koláčov a zdobenie iných dezertov.

Prísady

Ricotta syr 100 g Kyslá smotana 15% 100 g Džem 100 g Práškového cukru chuť

Proces varenia

Vezmite požadované množstvo kyslej smotany dobrej kvality a vysokého obsahu tuku, vložte ju do hlbokej nádoby. Pridajte požadované množstvo práškového cukru a dobre premiešajte pomocou polievkovej lyžice.

Potom pridajte požadované množstvo tvarohu Ricotta.

Ručným mixérom, šľahačom, šľahačkou alebo pravidelnou lyžicou dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká a hustá konzistencia.

Potom, ak je to žiaduce, pridajte svoj obľúbený bobuľový alebo ovocný džem, krém dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký, vložte ho doslova na 30 minút do chladničky, aby vychladol a stabilizoval sa.