Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Tvarohový krém a varené kondenzované mlieko na koláč

Tvarohový krém a varené kondenzované mlieko na koláč

0
8915
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 371 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 25 gr.
Sacharidy* 30,4 g
* na 100 gr. výrobok
Tvarohový krém a varené kondenzované mlieko na koláč
Obsah

Dôrazne odporúčam urobiť krém na základe tvarohu a vareného kondenzovaného mlieka. Takýto krém často používam na namáčanie koláčov, sušienok aj pečiva. Takto pripravený krém pozoruhodne drží tvar a môže slúžiť nielen ako medzivrstva, ale aj ako ozdoba dezertov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Vezmite požadované množstvo kvalitného tvarohu. Vložte ho do hlbokej nádoby.
Potom pomocou mixéra dobre vyšľahajte, až kým nebude pri stredných otáčkach mixéra nadýchaná vzdušná konzistencia, pričom postupne zvyšujete jeho rýchlosť.
krok 2 zo 4
Otvorte plechovku vareného kondenzovaného mlieka pomocou kľúča od plechovky. Potom pridajte k šľahanej tvarohovej hmote a potom použite mixér.
krok 3 zo 4
Dobre premiešajte, až kým nebude hladký a homogénny pri nízkych otáčkach mixéra, pričom postupne zvyšujte jeho rýchlosť.
krok 4 zo 4
Hotový krém z tvarohu a vareného kondenzovaného mlieka dajte asi na 30 minút do chladničky, aby zhustol, stabilizoval sa a vychladol. Potom krém použite na vrstvu vašich obľúbených koláčov.

Užite si to!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *