Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Klasický recept na krém Charlotte doma

Klasický recept na krém Charlotte doma

0
3075
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 231,9 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 24,4 g
* na 100 gr. výrobok
Klasický recept na krém Charlotte doma
Obsah

Lahodný a jemný klasický krém Charlotte perfektne doplní každý dezert. Voňavý krém je vhodný na vrstvenie koláčov, plnenie trubičiek alebo viečok na palacinky. Veľmi jednoduchá príprava, je to skutočná pochúťka pre milovníkov sladkostí!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
V hrnci s pevným dnom zmiešajte vajíčko, mlieko, cukor, soľ a štipku vanilínu. Dali sme na sporák a krém varíme na miernom ohni 10-13 minút. Cukor by sa mal rozpustiť, ale hmota by mala mať tenšiu textúru ako puding.
krok 2 zo 4
Odstráňte krém, prikryte fóliou a vložte do chladničky, kým úplne nevychladne.
krok 3 zo 4
V tejto dobe pripravte maslo. Musí sa vopred vybrať z chladničky, aby maslo zmäklo, ale úplne sa neroztopilo. Maslo šľahajte mixérom 5-7 minút.
krok 4 zo 4
Teraz vyberieme krém z chladničky a v malých častiach, 2 polievkové lyžice. zmiešajte s olejom. Je to nevyhnutné, aby sa krém v dôsledku rôznych teplôt neodlupoval. Pridajte koňak a smotanu šľahajte 10 minút.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *