
Proteínový krém s maslom na ozdobu koláča
Proteínovo-pudingový maslový krém sa líši od čistého maslového krému svojou ľahkosťou a vzdušnosťou. Navyše nie je tak sladko sladký a hodí sa ku každej kôre.
Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
---|---|---|---|---|
Maslo | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Kryštálový cukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
Kravské mlieko | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Vanilín | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Vanilkový cukor | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
Koňak | 239 | 0 | 0 | 0.1 |
Žĺtok | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |
Práškového cukru | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Kondenzované mlieko | 320 | 8 | 8 | 56 |
Bielok | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |