
Proteínový krém s maslom na ozdobu koláča
Proteínovo-pudingový maslový krém sa líši od čistého maslového krému svojou ľahkosťou a vzdušnosťou. Navyše nie je tak sladko sladký a hodí sa ku každej kôre.
Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
---|---|---|---|---|
Maslo | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Kryštálový cukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
Kravské mlieko | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Pšeničná múka | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Vanilín | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Kukuričný škrob | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
Vanilkový cukor | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
Kondenzované mlieko | 320 | 8 | 8 | 56 |
Krém | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
Žĺtok | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |