Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissanty so syrom z lístkového cesta

Croissanty so syrom z lístkového cesta

0
239
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 322,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 13,5 g
Tuky * 15,7 g
Sacharidy* 46 gr.
* na 100 gr. výrobok
Croissanty so syrom z lístkového cesta
Obsah

Croissanty so syrom z lístkového kvasnicového cesta budú vynikajúcim čerstvým pečivom nielen k rannej káve, ale aj dobrým občerstvením na slávnostnom stole. Pre dodatočnú chuť je cesto niekedy potreté trochou kečupu alebo horčice.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Najprv si pripravte jedlo na pečenie rožkov so syrom.
krok 2 z 13
Cesto z lístkového cesta vopred rozmrazte na domácu teplotu. Potom ho položte na pomúčený stôl a valčekom ho rozvaľkajte na plát hrubý až 3 mm. Lístkové cesto rolujte iba v jednom smere, aby sa vrstvy nepolámali.
krok 3 z 13
Pomocou noža na pizzu nakrájajte plát na rovnaké trojuholníky.
krok 4 z 13
Základňu každého trojuholníka mierne prerežeme, aby sa syr obalil a pri pečení mohol vytekať.
krok 5 z 13
Kus tvrdého syra nakrájajte na tenké plátky. Je vhodné to urobiť pomocou bežného škrabky na zeleninu.
krok 6 z 13
Plátky syra (po 2-3 kusy) poukladajte na trojuholníkové kúsky. Cesto prípadne potrieme tenkou vrstvou horčice.
krok 7 z 13
Nakrájané okraje cesta najskôr obalíme nad syrom.
krok 8 z 13
Potom polotovary rozvaľkajte na úhľadné rolky. Cesto zabalíme nie veľmi pevne, aby boli rožky pri pečení nadýchané.
krok 9 z 13
Rožky vytvarujte do tvaru polmesiaca.
krok 10 z 13
Takto zo všetkých kúskov vytvarujte rožky.
krok 11 z 13
Potom položte výrobky na vymastený plech vystlaný papierom a nechajte 15 minút kysnúť.
krok 12 z 13
Predhrejte rúru na 190 ° C. Syrové rožky z lístkového cesta pečieme 15 minút.
krok 13 z 13
Upečené rožky trochu schladíme, preložíme do krásnej misky a podávame.

Chutné a úspešné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *