Croissanty s vareným kondenzovaným mliekom z lístkového cesta

0
310
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 345,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 55 minút
Bielkoviny * 9,5 g
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 53,4 gr.
Croissanty s vareným kondenzovaným mliekom z lístkového cesta

Croissanty k nám prišli z francúzskej kuchyne a prišli s nápadom, pridať sem sem kondenzované mlieko. Také chutné pečivo sa vždy hodí k šálke aromatickej kávy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cesto úplne rozmrazte. Orechy vopred ošúpeme a rozdrvíme v mixéri na jemné strúhanky.
krok 2 zo 6
Na poprášenie zmiešame rozdrobené orechy s práškovým cukrom. Vajcia rozšľaháme v samostatnej nádobe.
krok 3 zo 6
Cesto rozotrieme na pracovnú dosku, v prípade potreby rozvaľkáme a rozdelíme na rovnaké trojuholníky so základňou rovnou 9 centimetrov.
krok 4 zo 6
Na širokú časť cesta dajte trochu uvareného kondenzovaného mlieka a stočte rolku. To isté urobte s celým testom.
krok 5 zo 6
Plech na pečenie prikryte pergamenom a položte naň polotovary. Rožky potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme zmesou cukru a orechov.
krok 6 zo 6
Rožky pečte v rúre 20-25 minút pri 210-220 stupňoch. Upečené ochlaďte na mriežke a podávajte s čerstvo uvarenou kávou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *