Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Veľkonočné koláče
  3. ➠ Recepty na Veľkú noc 2021
  4. ➠ Kulich s kyslou smotanou v pekárni

Kulich s kyslou smotanou v pekárni

0
2775
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 323,8 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 47,5 g
* na 100 gr. výrobok
Kulich s kyslou smotanou v pekárni
Obsah

Koláč na kyslej smotane sa ukáže byť vlhký, šťavnatý, mäkký. Má príjemný krémový povrch. Do takého tradičného veľkonočného pečiva je vhodné použiť hrozienka a iné kandizované ovocie.

 

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hrozienka s kandizovaným ovocím sparte vriacou vodou. Múku preosejte oddelene dvakrát. Všetky ingrediencie dajte do misy pekárne. Na jednu stranu nasypte soľ, na druhú cukor. Do stredu v diere nalejte droždie.
krok 2 zo 6
Spustite režim „Bežný chlieb“ 1 hodinu.
krok 3 zo 6
Po miesení by mala byť guľka cesta dostatočne pevná. Ak je cesto riedke, pridáme ešte múku.
krok 4 zo 6
Akonáhle program skončí svoj účinok, vyberte koláč s hrozienkami a kandizovaným ovocím z pekáča, ochlaďte na izbovú teplotu a prikryte uterákom.
krok 5 zo 6
Takýto koláč sa skladuje asi 1 týždeň na chladnom mieste.
krok 6 zo 6
Pečivo má peknú, pružnú vláknitú drvinu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *