Domov
➠ Veľkonočné koláče
➠ Recepty na Veľkú noc 2021
➠ Veľkonočný koláč v multivarke Panasonic

Veľkonočný koláč v multivarke Panasonic

2035

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 339,6 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 3 hodiny

Bielkoviny * 7 gr.

Tuky * 10,9 g

Sacharidy* 53,8 g

Obsah

Chutný veľkonočný koláč môžete najľahšie pripraviť tak, že použijete multivarok, aby sa určite nespálil a dobre držal tvar. Koláč samozrejme závisí predovšetkým od cesta, preto uvádzame podrobný recept od začiatku prípravy až do konca.

Prísady

Proces varenia

Najprv pripravte cesto na cesto. Za týmto účelom rozpustite droždie v teplom mlieku, pridajte trochu kryštálového cukru a trochu múky.

Zmes premiešajte a prikryte uterákom. Nechajte 15-20 minút cesto kysnúť.

V miske zmiešame dve vajíčka a jeden žĺtok, pridáme kryštálový cukor a šľaháme mixérom.

Do zmesi pridajte soľ a vanilín a znova šľahajte. Cesto spojíme s ostatnými surovinami.

Počas miesenia cesta postupne preosejeme múku.

Ďalej do cesta pridáme zmäknuté, ale nie roztopené maslo. Cesto znova vymiesime a uhladíme.

Z cesta vytvarujeme guľu a vložíme do misky pod igelit, kým nevykysne.

Po uplynutí určeného času vyberte cesto spod fólie.

Cesto spojíme s dôkladne umytými a osušenými hrozienkami a vymiesime.

Cesto preložíme do misy a prikryjeme utierkou, kým nevykysne.

Misu multivarkára namažte rastlinným olejom a preneste tam cesto, zatvorte veko. Zapnite režim „Zahrievanie“ na 15 minút a počkajte, kým sa cesto 2-3 krát zvýši.