Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracia pečeň v kyslej smotane s cibuľou na panvici

Kuracia pečeň v kyslej smotane s cibuľou na panvici

0
1429
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 224,7 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 10,1 gr.
Tuky * 16,4 gr.
Sacharidy* 31 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kuracia pečeň v kyslej smotane s cibuľou na panvici
Obsah

Šťavnaté a jemné droby, ktoré môžete podávať so zemiakovou kašou alebo pohánkovou kašou. Hlavným tajomstvom je kyslá smotanová omáčka, ktorá dodáva jedlu jedinečnú chuť. Za veľmi krátky čas budete mať na stole chutné a zdravé jedlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pečeň opláchnite a preneste do cedníka, aby sa vypustila všetka tekutina.
krok 2 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobno, vložíme do rozohriatej panvice a opražíme do priehľadnosti. Potom panvicu prikryte vekom a nechajte 5 minút dusiť.
krok 3 z 5
Odstráňte filmy a tuk z pečene, nakrájajte. Vložte pečeň do panvice s cibuľou. Pridajte oheň a pečeň a cibuľu veľmi prudko premiešajte, aby boli zo všetkých strán dobre opečené. Dochutíme soľou a okoreníme podľa chuti. Potom panvicu prikryjeme pokrievkou a pečeň necháme na miernom ohni dusiť 5-7 minút.
krok 4 z 5
Múku a kyslú smotanu vymiešame do hladka.
krok 5 z 5
K cibuľke a pečeni pridajte omáčku z kyslej smotany, premiešajte a pár minút povarte, kým nezhustne a jedlo nie je pripravené. Na servírovanie ozdobte nasekanými bylinkami.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *