Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracia pečeň v kyslej smotane v pomalom hrnci

Kuracia pečeň v kyslej smotane v pomalom hrnci

0
1285
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 113,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 6,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kuracia pečeň v kyslej smotane v pomalom hrnci
Obsah

Z kuracej pečene môžete pripraviť veľmi chutné a jemné teplé jedlo, ktoré dokonale zasýti a je veľmi užitočné v zložení. Tento drobok uvaríme v pomalom hrnci, s prídavkom cibule a mrkvy. A pre šťavnatosť a vyváženú chuť určite pridajte kyslú smotanu. Takúto pečeň podávajte horúcu s akoukoľvek prílohou. Klasická kombinácia je so zemiakmi alebo pohánkou. Varený perličkový jačmeň, cestoviny, ryža sú tiež skvelé.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Najprv pripravte zeleninu. Cibuľu ošúpeme, umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké priesvitné pol krúžky.
krok 2 z 8
Multivarič zapíname v režime „Fry“. Uvedené množstvo masla dáme do misy a za miešania ho rozpustíme do tekutého stavu. Do rozpusteného masla vložíme cibuľové polkruhy. Vyprážajte, až kým nebude priehľadný, nezabudnite premiešať.
krok 3 z 8
Mrkvu olúpeme z vrchnej kože, umyjeme, osušíme a potrieme hrubým strúhadlom. Na priehľadnú cibuľu pridajte nakrájanú mrkvu. Pridáme aj bobkový list. Miešajte a smažte ďalej za stáleho miešania ďalších päť až sedem minút, kým mrkva nezmäkne.
krok 4 z 8
Kuraciu pečeň dôkladne opláchnite v studenej vode. Odrezali sme všetky filmy a nádoby. Nakrájajte pripravený výrobok na malé kúsky.
krok 5 z 8
Ďalej pripravíme náplň z kyslej smotany. Za týmto účelom v malej nádobe zmiešajte kyslú smotanu, soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti. Pridáme aj sušenú bazalku. Všetko spolu premiešame, aby boli koreniny rovnomerne rozložené v celom objeme náplne.
krok 6 z 8
Bobkové listy extrahujeme z vyprážania zeleniny a nakladieme pripravenú kuraciu pečeň. Po pečeni pošleme do misky kyslou smotanou plnku. Všetko spolu zmiešame. Zatvoríme veko multivarkára, na tridsať minút nastavíme režim „Hasenie“.
krok 7 z 8
Po uplynutí určeného času otvorte veko multivarkára a pečeň znova premiešajte s výslednou omáčkou. Miska je pripravená.
krok 8 z 8
Podávame horúcu kuraciu pečeň s kyslou smotanou a zeleninovou omáčkou a ľubovoľnou prílohou. Pri podávaní posypeme posekaným kôprom.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *