Kuracie filety v medovej horčicovej omáčke
0
319
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
68,5 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
5 hod
Bielkoviny *
10,7 g
Tuky *
8,7 g
Sacharidy*
11,4 gr.
Kuracie filety, aj keď sú chutné a zdravé, si ženy v domácnosti varia len zriedka, pretože nakoniec sa ukáže, že sú suché. Marináda na báze medu a horčice robí mäso šťavnaté, jemné a so zaujímavou chuťou. Odporúča sa marinovať filé najmenej 4 hodiny, potom je zaručená šťavnatosť misky. V rúre pečieme filety. Filet pečený v takejto omáčke bude chutný teplý aj studený.
Prísady
Proces varenia
Pripravené kúsky filé dobre potrite pripravenou medovo-horčicovou omáčkou a vložte ich do samostatnej misky. Filet polejeme zvyškom omáčky. Mäso nechajte marinovať aspoň 4 hodiny, pretože čím dlhšie bude marinované, tým bude krehkejšie. Počas tejto doby niekoľkokrát otočte kúsky filé, aby boli rovnomerne marinované.
Dobrú chuť!