Domov
➠ Kotlety
➠ Kuracie kotlety
➠ Kuracie kotlety bez chleba

Kuracie kotlety bez chleba

1066

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 109,2 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 8,2 g

Tuky * 12 gr.

Sacharidy* 7,7 g

Obsah

Ak oceníte prirodzenú chuť mäsa bez prímesí a prísad, potom vám tento recept bude určite vyhovovať. Nebude chlieb, múka, škrob ani iné prísady, ktoré sa zvyčajne používajú na zväčšenie objemu výsledného jedla.

Prísady

Kuracie mleté mäso 600 gr. Cibuľa 0,5 ks Cesnak 1 zub. Vajíčko 1 počítač. Strúhanka 50 gr. Slnečnicový olej 50 ml. Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Ošúpeme cibuľu a cesnak. Nastrúhajte polovicu cibule na jemnom strúhadle, cesnak pretlačte lisom. Do mletého mäsa pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak.

Jedno vajíčko rozbijeme na mleté mäso, osolíme a okoreníme podľa chuti, premiešame. Mleté mäso vložte do tesného plastového vrecka a niekoľkokrát ho porazte o dosku, aby mleté mäso bolo hustejšie a kotlety sa počas procesu vyprážania nerozpadli.