Domov
➠ Kotlety
➠ Kuracie kotlety
➠ Kuracie kotlety na kosti

Kuracie kotlety na kosti

845

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 196,7 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 10,7 g

Tuky * 13,6 gr.

Sacharidy* 8,5 gr.

Obsah

Lahodné vykostené kuracie a zemiakové kotlety sú veľmi jednoduché a ľahko sa pripravujú. A originálna prezentácia ohromí vašich hostí! Je to veľmi jemné, uspokojujúce a výživné jedlo! Šťavnatá omáčka ich urobí ešte chutnejšími!

Prísady

Proces varenia

Najprv musíte uvariť kuracie paličky. Za týmto účelom varte vodu a varte hodinu - hodinu 20 minút. Zemiaky tiež musíte olúpať a uvariť.

Kuracie mäso vyberte z paličiek a nakrájajte na malé kúsky alebo posuňte mlynček na mäso. Zemiaky rozdrvíme na zemiakovú kašu a syr rozotrieme na hrubom strúhadle.

V hlbokej miske zmiešajte kura, zemiaky a syr. Pridajte k nim vajíčka, múku, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte do homogénnej hmoty.

Teraz vyberieme kosť z paličky, mleté mäso zhruba rozdelíme počtom stehien a okolo každého vytvoríme paličku v tvare paličky. Rezne stočte do strúhanky.