Kuracie krídla v sójovej omáčke na grile

0
2228
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 131,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 220 minút
Bielkoviny * 13,1 gr.
Tuky * 12,1 gr.
Sacharidy* 6,7 g
Kuracie krídla v sójovej omáčke na grile

Mnoho ľudí varí kuracie krídla, ale urobiť z nich chutné je kulinárska zručnosť. Ich chuť určuje marináda. Na marinovanie kuracích krídel pred opekaním na grile sa často používa sójová omáčka v kombinácii s cesnakom. Táto omáčka sa dobre vpije do mäsa a marinuje ho až na kosť, nielen na vrch, a pri pečení im dodá krásnu zlatú farbu. Štipľavosť omáčky si môžete prispôsobiť podľa seba.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Kuracie krídelká dobre opláchneme pod tečúcou vodou a pozdĺž kĺbov prekrojíme na polovice. Potom ich preneste do hlbokej moriacej misky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a preložíme na krídla.
krok 2 zo 7
Potom krídla zalejeme sójovou omáčkou, len vysokej kvality a zo sklenenej fľaše.
krok 3 zo 7
Potom krídla posypte čiernym korením a trochou soli, podľa chuti, pretože omáčka je slaná.
krok 4 zo 7
Potom pridajte na krídla kvapku omáčky Tabasco pre extra štipľavosť, pridajte k nim ošúpané a nakrájané strúčiky cesnaku a na dochutenie pridajte štipku suchého kôpru. Krídla dobre premiešajte s omáčkou a korením. Potom pokrmy prikryte potravinovou fóliou a nechajte aspoň 3 hodiny marinovať. Ak sa tento čas zvýši, chuť krídel sa len zlepší.
krok 5 zo 7
Po uplynutí doby marinovania môžete začať piecť. Rozpálime gril poriadne. Rošt namažte olejom a položte naň všetky nakladané krídla.
krok 6 zo 7
Na gril grilu môžete dať 2 kg krídel, ale ak vám všetky nesedia, zvyšok navlečte na špajle.
krok 7 zo 7
Krídla marinované v sójovej omáčke smažte 20 minút a do zlatista na oboch stranách, aj keď tento čas závisí od vášho grilu. Aby ste zabránili spáleniu krídel, uhaste plamene uhlíkov vodou. Upečené krídla preložíme na taniere a podávame s čerstvou zeleninou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *