Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grilované kuracie kotlety

Grilované kuracie kotlety

0
1955
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 120,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 28,3 g
Tuky * 7,1 gr.
Sacharidy* 0,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grilované kuracie kotlety
Obsah

Dnes budeme variť kotlety z kuracích pŕs, a aby boli ešte chutnejšie, uvaríme ich na grilovacej panvici. Biele mäso varené v takejto panvici sa ukáže byť šťavnaté a jemné, hlavnou vecou nie je jeho preexponovanie na grile. Voňavý rozmarín dodá nášmu pokrmu úžasnú arómu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kuracie filety umyjeme pod vodou, trochu osušíme a rozdelíme pozdĺžne na rovnaké kúsky.
krok 2 z 5
Kuracie filety je možné trochu odbiť, aby boli mäkšie, ale nie príliš, aby sa nepoškodili vlákna, inak bude počas varenia veľmi suché. Filety posypeme soľou a korením z oboch strán.
krok 3 z 5
Grilovaciu panvicu rozohrejeme na ohni, nalejeme na ňu rozmarín. Trochu sa zahreje a začne vydávať úžasnú vôňu. Ak používate vetvičky rozmarínu, dajte ich len na panvicu, nemusíte ich vyberať. Keď skončíte, hotové jedlo môžete ozdobiť vetvičkami rozmarínu.
krok 4 z 5
Kotlety silikónovým štetcom vymastíme olivovým olejom a vložíme do predhriatej panvice. Smažte do zlatista 5-7 minút z každej strany.
krok 5 z 5
Hotové kotlety vyberte z panvice na tanier, podávajte s čerstvou zeleninou alebo varenou špargľou, mierne opečenou na grilovacej panvici. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *