Francúzske kuracie kotlety

0
919
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 178,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 14,6 gr.
Tuky * 13,2 gr.
Sacharidy* 4,5 gr.
Francúzske kuracie kotlety

Francúzske mäso sa často vyrába z kuracieho filé. Recept je dosť jednoduchý: cibuľa, mäso, majonéza a strúhaný syr sú rozložené vo vrstvách, vďaka čomu sú cibule vyprážané a namočené v mäsovej šťave. Miska sa ukáže byť chutná a šťavnatá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Kuracie prsia umyjeme, osušíme papierovými utierkami a nakrájame na 1,5 cm hrubé vrstvy. Mäso prikryjeme potravinovou fóliou a odšľaháme, ochutíme soľou a korením z oboch strán.
krok 2 zo 4
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Formu vymastíme olejom a na dno dáme cibuľu.
krok 3 zo 4
Kuracie kotlety rozotrieme na cibuľu, potrieme majonézou.
krok 4 zo 4
Posypeme strúhaným syrom na mäso a vložíme misku do rúry. Kotlety pečieme na 180 stupňoch 30-35 minút. Počas tejto doby sa syr rozpustí a zhnedne. Francúzske kotlety podávajte horúce.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *