Kuracie kotlety so šampiňónmi a syrom

0
606
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 133,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 10,7 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 4,5 gr.
Kuracie kotlety so šampiňónmi a syrom

Klasické kotlety z kuracieho filé sú obľúbené u každého, jednoduché na prípravu, výživné a chutné. Kuracie kotlety môžete okoreniť rôznymi prísadami a chuť bude zakaždým iná. V tomto recepte navrhujeme pripraviť kuracie kotlety so šampiňónmi a syrom - vždy prospešné pre všetkých, aromatické a šťavnaté. Podávajte jedlo najlepšie teplé, doplnené čerstvou zeleninou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Kuracie filety umyjeme, osušíme. Odrezali sme všetky filmy, chrupavky a žily. Filety nakrájajte na tenké ploché taniere. Za týmto účelom rozdeľte kuracie prsia nožom na polovicu. Potom každú časť pozdĺžne narežeme na pláty.
krok 2 z 9
Každú časť filé porazíme kladivom z oboch strán cez potravinovú fóliu. Ochutíme soľou a čiernym korením z oboch strán.
krok 3 z 9
Pripravené kuracie kotlety položte na plech na pečenie vymastený rastlinným olejom.
krok 4 z 9
Huby umyjeme, osušíme a nakrájame na malé plátky. Na panvici rozpálime trochu rastlinného oleja, kým nie je horúci, a poukladáme nakrájané huby. Smažte ich na strednej teplote, kým nie sú mäkké a jemne opečené. Na konci vyprážania huby trochu osolíme. Necháme ich trochu vychladnúť a lyžicou po troške rozotrieme na každú predtým položenú kotletu na plechu.
krok 5 z 9
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké priesvitné polkruhy.
krok 6 z 9
Na huby poukladáme kúsky cibule.
krok 7 z 9
Na každom kotlete z vrecka s odrezaným rohom vytlačte majonézu vo forme pásikov alebo mriežky.
krok 8 z 9
Syr rozotrite na jemnom strúhadle. Na každú kotletu veľkoryso natrieme strúhaný syr vo forme šmýkačky.
krok 9 z 9
Rúru predhrejeme na 225 stupňov. Položte plech na pečenie na strednú a nižšiu úroveň a pečte 25 minút. Hotové kotlety vyberieme z rúry a ihneď ich poukladáme na servírovacie taniere.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *