Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracie kotlety so syrom v rúre

Kuracie kotlety so syrom v rúre

0
692
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 107,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 14,6 gr.
Tuky * 7,1 gr.
Sacharidy* 5,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kuracie kotlety so syrom v rúre
Obsah

Kuracie kotlety sú obľúbené v každej rodine. Ak ich pečiete so syrom v rúre, získate rýchlu verziu jedla pre obe strany. Vrcholom tohto receptu je pečenie kotletiek s prílohou. Ak chcete ušetriť čas a podávať k kotletám zdravú prílohu, mali by ste použiť tento nápad.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 18
Pripravujeme výrobky na kotlety. Ak používate mrazené filé, vopred ich rozmrazte. Citrón opláchnite v horúcej vode a osušte. Vytlačte šťavu z citrónu do malej misky.
krok 2 z 18
Kuracie filety položte na dosku na krájanie a zväzok nakrájajte pozdĺž prsníka nožom alebo nožnicami. To má zaistiť, aby sa kotlety počas pečenia nedeformovali.
krok 3 z 18
Nalejte kotlety s citrónovou šťavou a rastlinným olejom, posypte soľou, čiernym korením a obľúbeným korením. Provensálske bylinky sa hodia ku kura.
krok 4 z 18
Korenenú kotletu prikryte potravinovou fóliou.
krok 5 z 18
Filet porazíme kladivom cez potravinovú fóliu. Lepiaca fólia udrží oblasť čistú a zabráni rozliatiu korenia.
krok 6 z 18
Bez odstránenia filmu otočte kuracie filety bez korenia doľava.
krok 7 z 18
Odstráňte film z tejto strany a zopakujte rovnaký postup: pokvapkajte citrónovou šťavou, namažte rastlinným olejom, posypte soľou, korením a vybraným korením. Nie je potrebné znova poraziť, pretože kuracie filety sú už jemné. S tupou stranou noža môžete dať kotlete pravidelnejší tvar, aby jedlo vyzeralo vizuálne estetickejšie.
krok 8 z 18
Zatvoríme film, necháme chvíľu marinovať, zatiaľ čo ostatné kotlety sa pripravujú.
krok 9 z 18
Prípadne môžete použiť inú sadu marinádových výrobkov. Sójová omáčka, med a zmes čínskeho korenia sa úspešne kombinujú s kuracou filé.
krok 10 z 18
Kuracie filety položíme na potravinový film, posypeme citrónovou šťavou, rastlinným olejom, sójovou omáčkou, potrieme trochou medu a rozdelíme lyžicou. Posypte zmesou čínskeho korenia. Môžete tiež použiť sušený zázvor. Zakryte fóliou a odbíjajte kladivom.
krok 11 z 18
Otočte sa a zopakujte postup z druhej strany.
krok 12 z 18
Nasekáme nožom správny tvar. Kotlety sú teraz pripravené na pečenie.
krok 13 z 18
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom a dajte naň kotlety. Vyplňte medzery okolo kotlety zeleninou. Môže to byť karfiol, brokolica, špargľa alebo mladá mrkva. Zeleninu je dôležité nakrájať na malé kúsky, aby sa počas pečenia kotletiek uvarila.
krok 14 z 18
Zeleninu posypte soľou a posypte rastlinným olejom.
krok 15 z 18
Vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov. Pečieme 15 minút.
krok 16 z 18
Kým sa kotlety pečú, nastrúhajte tvrdý syr na hrubom strúhadle. Uvarené kotlety posypeme syrom.
krok 17 z 18
Vložte plech na pečenie späť do rúry na hornej polici, aby sa syr rozpustil a zhnedol. Na to stačí päť minút.
krok 18 z 18
Vytiahneme plech z rúry a kotlety so syrom prenesieme na taniere. Podávame so zeleninou a podávame, kým je jedlo horúce. Ak je to žiaduce, môžete ozdobiť zeleňou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *