Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracie kotlety v rúre s kyslou smotanou

Kuracie kotlety v rúre s kyslou smotanou

0
1606
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 185,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 31 gr.
Tuky * 6,4 gr.
Sacharidy* 1,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kuracie kotlety v rúre s kyslou smotanou
Obsah

Existuje mnoho techník na výrobu chutných a šťavnatých kotletiek. Tu je jeden z nich. Kuracie kotlety s kyslou smotanou, varené v rúre, sa získajú s červenkastou a chrumkavou kôrkou. Samotné mäso zostáva mäkké a šťavnaté. Kompetentná implementácia krokov vo varení je kľúčom k získaniu lahodnej kuracie kotlety.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Kuracie filety nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm.
krok 2 z 11
Kúsky mäsa odšľaháme špeciálnym kladivom. Už teraz môžete zapnúť rúru na ohrev (až 200 stupňov).
krok 3 z 11
Paradajky umyjeme, zbavíme stopky a nakrájame na plátky alebo iným pohodlným spôsobom.
krok 4 z 11
Tvrdý syr rozdrvte na strúhadle.
krok 5 z 11
Korenie a soľ pripravte kúsky mäsa z jednej strany podľa chuti.
krok 6 z 11
Ďalej namažte formu, v ktorej sa kotlety budú piecť, malým množstvom rastlinného oleja. Vložte do nej kuracie kotlety solenou stranou nadol. Teraz pridajte trochu soli a korenia z druhej strany mäsa.
krok 7 z 11
Kyslú smotanu dajte do samostatnej nádoby a pridajte k nej suchý cesnak. Premiešame.
krok 8 z 11
Kotlety namažte kyslou smotanou.
krok 9 z 11
Na vrch poukladáme nakrájané paradajky.
krok 10 z 11
Prípravu ukončíte tak, že na paradajky natriete strúhaný syr. Existuje aj druhá možnosť - tvrdý syr je možné pridať do kotletiek 5 minút predtým, ako sú pripravené.
krok 11 z 11
Vložte misku do horúcej rúry na 20 minút. Hotové kotlety vyberieme z rúry a podávame. Takéto kotlety sú skvelým doplnkom akejkoľvek prílohy.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *