Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracie kotlety v zemiakovom cestíčku

Kuracie kotlety v zemiakovom cestíčku

0
692
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 184,3 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 14,4 g
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 34,4 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracie kotlety v zemiakovom cestíčku
Obsah

Kuracie kotlety v zemiakovom cestíčku sú skvelou voľbou pre sýte jedlo pre rodinnú oslavu. Kotlety sú jemné, chutné a nie sú časovo náročné. Napriek tomu, že jedlo je pripravené z bežných surovín, je sviatočné a krásne. Tieto kotlety si môžete vziať so sebou na obed.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kuracie filety dobre opláchnite, osušte papierovými utierkami. Nakrájajte pozdĺžne na kúsky. Mäso prikryte potravinovou fóliou a kúsky kuracieho mäsa zľahka zašľahajte kuchynským kladivom, aby sa kúsky kuracieho mäsa nepolámali.
krok 2 z 5
Veľké zemiaky umyjeme a ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle. Preložíme do menšej nádoby a dochutíme soľou. Premiešajte a nechajte niekoľko minút odstáť. Zemiaky vytlačte a vzniknutú tekutinu sceďte, podľa chuti pridajte čierne korenie. Dôkladne premiešajte.
krok 3 z 5
Čerstvý kôpor dobre opláchnite, nechajte uschnúť, nakrájajte nadrobno a pošlite na zemiaky. Môžete tiež použiť suchý kôpor. Pridajte pšeničnú múku a rozbite kuracie vajce. Cesto dobre premiešajte.
krok 4 z 5
Rozšľahané kura ochutíme soľou a korením z oboch strán. Panvicu dobre predhrejte. Nalejte malé množstvo slnečnicového oleja. Na jednu stranu kuracieho filé dáme zemiakové cesto a túto stranu dáme do predhriatej panvice. Navrch rozotrieme zvyšné cesto. Kotlety varíme z oboch strán, 15 minút z každej strany.
krok 5 z 5
Hotové kotlety podávajte po častiach s čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *