Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracie kotlety v zemiakovom cestíčku na panvici

Kuracie kotlety v zemiakovom cestíčku na panvici

0
932
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 184,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 18,3 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracie kotlety v zemiakovom cestíčku na panvici
Obsah

Na panvici môžete opekať kotlety nielen na obaľovaní múky, ale aj na zemiakovom cestíčku. Surové zemiaky môžu byť skvelým „kabátom“ na kuracie prsia, dodajú mäsu šťavnatosť a chuť. Ľahkou prílohou tohto teplého jedla je čerstvý zeleninový šalát.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Kuracie filety umyte, osušte, nakrájajte na 2-3 kusy ostrým nožom, potom ich mierne rozšľahajte a predtým obalte filé potravinovou fóliou.
krok 2 z 8
Filety ochutíme soľou a korením z každej strany.
krok 3 z 8
Pripravte zemiakové cesto. Kôpor a petržlenovú vňať, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno (môžeme ich postrúhať, ak nechceme sekať veľmi najemno). Všetko skombinujte v miske.
krok 4 z 8
Pridajte tam zemiaky, ktoré musíte vopred ošúpať, umyť a nastrúhať, a tiež majonézu. Aby bolo cesto husté, pridajte do cesta múku.
krok 5 z 8
Na panvici rozpálime olej, potom filety namáčame v cestíčku a opražíme z jednej strany pod vekom do zlatista.
krok 6 z 8
Potom filé opečte na druhej strane pod vekom, kým cesto nie je dozlatista.
krok 7 z 8
Papier na pečenie alebo alobal vyložíme na plech, navrch dáme kuracie kotlety opečené v zemiakovom cestíčku, lyžičkou alebo štetkou na pečenie ich potrieme trochou kyslej smotany. Rúru predhrejeme na 180 ° C, kotlety pečieme 15 minút.
krok 8 z 8
Jedzte horúce, kým je zemiaková kôrka stále chrumkavá!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *