Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracie kotlety v cestíčku so syrom

Kuracie kotlety v cestíčku so syrom

0
1284
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 288,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 20,8 g
Tuky * 17,1 gr.
Sacharidy* 22,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kuracie kotlety v cestíčku so syrom
Obsah

Kuracie kotlety v syrovom cestíčku sú šťavnaté, zvnútra jemné a majú chrumkavú chutnú kôrku. Takéto mäsové jedlo pomôže, keď naliehavo potrebujete uvariť niečo chutné, pretože kotlety môžete jesť bezprostredne po vyprážaní.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Kura umyte a vyberte z kosti všetko mäso, osušte papierovými utierkami. Odstráňte filmy a tuk, mäso nakrájajte na 1 cm hrubé kúsky.Kuracie kúsky odšľahajte kuchynským kladivom, ale nepreháňajte to, inak sa kotlety roztrhnú.
krok 2 z 8
Vajcia, múku a majonézu zmiešajte oddelene.
krok 3 z 8
Všetko porazte vidličkou alebo šľahačkou, mali by ste získať konzistenciu hustej kyslej smotany. Do zmesi pridáme nadrobno nakrájaný kôpor, soľ, korenie a chmeľ suneli.
krok 4 z 8
Zahrejte panvicu s rastlinným olejom. Kúsky mäsa ponorte do cesta a rýchlo vložte do panvice.
krok 5 z 8
Kuracie mäso opečieme z jednej strany, na vrch posypeme strúhaným syrom.
krok 6 z 8
Keď sa syr rozpustí, na každú kotletu položte 1 polievkovú lyžičku. l. cesto.
krok 7 z 8
Otočte kotlety, varené stranou nahor. V prípade potreby pridajte trochu viac rastlinného oleja.
krok 8 z 8
Opečte kotlety do mäkka, vyberte ich z panvice a položte na papierové utierky, aby absorbovali prebytočný tuk. Podávame s čerstvou zeleninou, šalátmi, cereálnymi prílohami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *