Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracie kotlety v strúhanke

Kuracie kotlety v strúhanke

0
1294
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 284,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 16,7 g
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 58,9 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracie kotlety v strúhanke
Obsah

Kuracie kotlety sa varia oveľa rýchlejšie ako ostatné mäso. Na pečenie múky a sušienok sa používa na vytvorenie krehkého kusu kuracieho mäsa, ktorý uzavrie všetku šťavu vo vnútri kotlety.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 17
Kuracie filety rozmrazte, umyte a osušte. Položte mäso na reznú dosku.
krok 2 zo 17
Kura zakryte plastovou fóliou.
krok 3 zo 17
Kuracie filety odšľaháme kuchynským kladivom.
krok 4 zo 17
Filet nie je potrebné príliš silne biť, môže sa zlomiť.
krok 5 zo 17
Rozšľahané mäso dáme na tanier a ochutíme soľou a korením z oboch strán.
krok 6 zo 17
Veľké kusy filé nakrájajte na porcie na kotlety.
krok 7 zo 17
Rozbité kuracie vajcia nalejte do misy a dobre pretrepte.
krok 8 zo 17
Nalejte múku oddelene na tanier.
krok 9 zo 17
Nalejte strúhanku do inej misky. Potom môžete pridať viac spánku.
krok 10 zo 17
Na panvici zohrejte rastlinný olej a znížte teplotu na stredné.
krok 11 zo 17
Vezmite kotletu, stočte ju do múky.
krok 12 zo 17
Kúsok mäsa z oboch strán namočte do vajíčka a nechajte vaječnú zmes odtiecť.
krok 13 zo 17
Nakrájajte kotletu na krekry z oboch strán.
krok 14 zo 17
Odošlite obrobok na panvicu.
krok 15 zo 17
Naplňte panvicu kotletami v jednej vrstve.
krok 16 zo 17
Opečte kotlety do chrumkava a zlatohneda.
krok 17 zo 17
Obalené kuracie kotlety podávajte s čerstvou zeleninou a prílohou k cereáliám alebo zemiakom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *