Domov
➠ Kotlety
➠ Kuracie kotlety
➠ Kurací rezeň v cestíčku

Kurací rezeň v cestíčku

1070

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 181,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 11,7 g

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 6 gr.

Obsah

Kurací rezeň v cestíčku je šťavnatý vo vnútri a chrumkavý zvonku. Príprava chutného jedla nie je náročná. Ideálne riešenie, ak máte veľmi málo času na varenie večere, ale chcete potešiť svoju rodinu.

Prísady

Kurací rezeň 300 gr. Vajíčko 2 ks Kravské mlieko 50 ml. Pšeničná múka 2 lyžice Strúhanka 3 lyžice Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Kúsky kuracieho filé zabaľte do potravinovej fólie a z oboch strán odšľahajte kuchynským kladivom.

Pripravíme tri taniere. V jednom rozšľahajte vajíčka so soľou, korením a mliekom. Do druhej dajte múku a do tretej strúhanku.

Vyšľahané kuracie kúsky striedavo striedame v múke, vo vaječno-mliečnej zmesi a nakoniec v strúhanke. Potom ihneď pošleme mäso na panvicu predhriatu s rastlinným olejom.