Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové koláče
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik z kvasnicového cesta s kuracím mäsom a zemiakmi

Kurnik z kvasnicového cesta s kuracím mäsom a zemiakmi

0
1502
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 114,3 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 23,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kurnik z kvasnicového cesta s kuracím mäsom a zemiakmi
Obsah

Pre milovníkov domácich koláčov odporúčam pripraviť neskutočne chutné kuracie kura a zemiaky z kvasnicového cesta. Kurnik môže byť vyrobený z hotového kvasnicového cesta, čo výrazne skráti čas varenia. Upečené výrobky sú zvonku mäkké a jemné a vo vnútri šťavnaté.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pripravte náplň. Zemiaky dobre umyjeme, ošúpeme škrabkou a potom nakrájame na stredne veľké kocky.
krok 2 z 8
Cibuľu ošúpeme, potom nakrájame nadrobno a pridáme k zemiakom.
krok 3 z 8
Kuracie mäso - kuracie filety alebo filé z kuracieho stehna, dobre umyte, osušte papierovými utierkami a potom nakrájajte na mleté ​​mäso alebo mleté ​​mäso, môžete použiť aj mixér. Zeleninu umyte, osušte a potom nakrájajte nožom. Vložte do náplne. Dochutíme soľou a korením.
krok 4 z 8
Plnku poriadne premiešame.
krok 5 z 8
Hotové kvasnicové cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti. Každú časť rozvaľkajte valčekom na obdĺžnikovú vrstvu hrubú asi 1 centimeter.
krok 6 z 8
Jednu porciu položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Navrch rovnomerne rozotrieme pripravenú plnku.
krok 7 z 8
Druhú časť cesta položíme na plnku. Okraje cesta dobre pritlačte. V strede urobte dieru.
krok 8 z 8
Plech s koláčom vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a kura pečieme 45 minút. Horúce kura a zemiakové kura uvarené v kvasniciach opatrne vyberte z plechu a preložte do servírovacej misky. Voňavé kuracie mäso nakrájajte na porcie a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *