Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové koláče
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik s kuracím mäsom a zemiakmi v rúre

Kurnik s kuracím mäsom a zemiakmi v rúre

0
1078
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 204 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 85 minút
Bielkoviny * 6,7 g
Tuky * 18,5 g
Sacharidy* 17,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kurnik s kuracím mäsom a zemiakmi v rúre
Obsah

Chcem sa podeliť o úžasný recept na mimoriadne domáce pečivo. Kurnik s kuracím mäsom a zemiakmi, varený v rúre, je neuveriteľne chutný a aromatický. Príjemná kombinácia šťavnatej plnky a krehkého, drobivého cesta osloví každého, bez výnimky.

 

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 12
Požadované množstvo pšeničnej múky preosejte do nádoby cez jemné sito.
krok 2 z 12
Margarín rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, nalejte do misky s múkou, v ktorej budete miesiť cesto. Potom zalejeme potrebným množstvom vychladenej pitnej vody, rozbijeme jedno kuracie vajce, osolíme a poriadne premiešame.
krok 3 z 12
Výsledné cesto dobre premiešajte, dajte do gule, vložte do igelitového vrecka alebo zabaľte potravinovou fóliou a dajte asi na 30 minút do chladničky.
krok 4 z 12
Medzitým si pripravíme plnku. Filet z kuracieho stehna dobre umyte, osušte papierovými utierkami, ošúpte cibuľu. Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno. Pripravené kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky. Dochutíme soľou a korením.
krok 5 z 12
Plnku poriadne premiešame.
krok 6 z 12
Zemiaky dobre umyjeme, ošúpeme škrabkou na zeleninu. Ošúpané zemiaky nakrájajte na stredné kocky.
krok 7 z 12
Odpočinuté cesto rozdelíme na 10 rovnakých častí.
krok 8 z 12
Každú časť stočte valčekom do rovnomerného kruhu hrubého asi 5-7 milimetrov.
krok 9 z 12
Do stredu každej časti cesta dajte zemiaky a potom mäsovú plnku.
krok 10 z 12
Okraje cesta jemne pritlačte, aby vznikli rovnomerné trojuholníky.
krok 11 z 12
Plech vyložíme papierom na pečenie. Kuracie a zemiakové kuracie mäso umiestnite vo vzájomnej vzdialenosti.
krok 12 z 12
Vložte plech na pečenie do rúry predhriatej na 180 stupňov a kura pečte 40 minút, kým nebude jednotná zlatá kôrka. Horúce kura a zemiaky uvarené v rúre podávame s voňavým čajom.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *