Kusy bravčového mäsa v majonéze v rúre

0
877
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 129,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 16,4 gr.
Sacharidy* 6,8 g
Kusy bravčového mäsa v majonéze v rúre

Bravčové mäso pečené v rúre pod majonézou bolo klasikou sovietskej kuchyne a dodnes ho takto varí mnoho gazdiniek. Miska je vždy chutná a nie je možné ju pokaziť. V tomto recepte ste pozvaní pridať k mäsu konzervované paradajky, cibuľu a horčicu. Získate tak hodného konkurenta na gril alebo kebab.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kus bravčového mäsa dobre opláchnite pod tečúcou vodou a utrite dosucha obrúskami. Potom mäso nakrájajte na kúsky s hrúbkou až 1 cm.
krok 2 zo 6
Potom nakrájané mäso vložte do hlbokej misky.
krok 3 zo 6
Potom posypte kúsky mäsa podľa chuti soľou, čiernym korením a pridajte množstvo majonézy, horčice a konzervovaných paradajok uvedených v recepte.
krok 4 zo 6
Ošúpeme cibuľu a pažítku. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a cesnak na kolieska. Preneste túto zeleninu do mäsa a nalejte citrónovú šťavu. Mäso dobre premiešajte s marinádou a nechajte marinovať aspoň 2 hodiny.
krok 5 zo 6
Po uplynutí času marinovania položte bravčové plátky na plech vystlaný papierom na pečenie a nalejte naň zvyšnú marinádu.
krok 6 zo 6
Plech s mäsom vložíme na 1 hodinu do rúry predhriatej na 170 ° C. Po uplynutí tejto doby sa bravčové mäso na kúsky pod majonézou dobre upečie a bude pokryté zlatohnedou kôrkou. Miska je pripravená! Môžete podávať s obľúbenou prílohou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *