Bravčové kúsky pečené vo fólii v rúre

0
2267
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 136,7 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 250 minút
Bielkoviny * 6,2 g
Tuky * 17,9 gr.
Sacharidy* 7,4 gr.
Bravčové kúsky pečené vo fólii v rúre

Bravčové mäso je najlepšie piecť na kúsky v rúre vo fólii, potom mäso nevyschne a zostane mäkké a šťavnaté. Môžete len zabaliť kúsky mäsa do fólie a piecť, ale v tomto recepte ste vyzvaní, aby ste ho vopred marinovali korením a paradajkovou pastou, potom bude chutiť ako kebab. Takéto mäso je perfektné so zemiakmi, pohánkou alebo cestovinami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kus bravčového mäsa určeného na pečenie opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti.
krok 2 zo 6
Nakrájané mäso preložte do samostatnej misky, podľa chuti pridajte soľ, čierne korenie, papriku a korenie. Potom mäso dobre premiešajte s korením a dajte k nemu hrášok korenia.
krok 3 zo 6
Potom nakrájajte očistenú cibuľu na tenké polkruhy a preneste ju na mäso. Mäso s cibuľou trochu pomelieme, aby cibuľa dala šťavu. Potom do mäsa pridajte rastlinný olej, dajte 2 lyžice paradajkovej pasty a všetko znova premiešajte. Mäso prikryte kúskom plastu a nechajte marinovať 3 hodiny.
krok 4 zo 6
Po uplynutí tejto doby preneste marinované mäso na polovicu preloženú fóliu a okraje pevne zabaľte. Mäso vložíme do alobalu na plech alebo pekáč.
krok 5 zo 6
Bravčové mäso nakrájajte na kúsky v rúre vyhriatej na 200 ° C 30 minút.
krok 6 zo 6
Potom opatrne otvorte okraje alobalu, znížte teplotu v rúre a pokračujte v pečení ďalších 30 minút. Upečené bravčové kúsky preložíme do misky spolu s alobalom, ozdobíme bylinkami a môžeme podávať.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *